Abbinamento cibo-vino

Calore, struttura e territorio: il Primitivo con polenta e spezzatino

Calore, struttura e territorio: il Primitivo co...

Un piatto profondo come la polenta con spezzatino merita un vino capace di sostenerne struttura e intensità. Il nostro Primitivo IGP Puglia, con il suo calore, la morbidezza dei tannini...

Calore, struttura e territorio: il Primitivo co...

Un piatto profondo come la polenta con spezzatino merita un vino capace di sostenerne struttura e intensità. Il nostro Primitivo IGP Puglia, con il suo calore, la morbidezza dei tannini...

abbinamento cibo vino primitivo lambrusco zucchine ripiene di riso

Estate in tavola, Puglia nel bicchiere

Le zucchine ripiene di riso, piatto estivo dal cuore leggero, trovano nel nostro Mantra Rosso un compagno ideale: frutta maturazione, tannini setosi e una fresca vivacità che esalta il gusto vegetale...

Estate in tavola, Puglia nel bicchiere

Le zucchine ripiene di riso, piatto estivo dal cuore leggero, trovano nel nostro Mantra Rosso un compagno ideale: frutta maturazione, tannini setosi e una fresca vivacità che esalta il gusto vegetale...

Abbinamento cibo vino tortellini rosato

Tradizione e freschezza: i tortellini allo spec...

Un piatto che unisce la morbidezza della pasta fresca al carattere deciso dello speck e alla dolce freschezza del pomodorino. Un calice del nostro Rosato che esalta i contrasti e li...

Tradizione e freschezza: i tortellini allo spec...

Un piatto che unisce la morbidezza della pasta fresca al carattere deciso dello speck e alla dolce freschezza del pomodorino. Un calice del nostro Rosato che esalta i contrasti e li...

abbinamento cibo vino bianco fiano e sushi

Mantra Bianco e Sushi: un incontro vibrante tra...

Un incontro di mondi: la freschezza agrumata e l'eleganza floreale del Mantra Bianco si intrecciano con la delicatezza del sushi, creando un dialogo armonioso tra Puglia e Giappone. Un abbinamento...

Mantra Bianco e Sushi: un incontro vibrante tra...

Un incontro di mondi: la freschezza agrumata e l'eleganza floreale del Mantra Bianco si intrecciano con la delicatezza del sushi, creando un dialogo armonioso tra Puglia e Giappone. Un abbinamento...

abbinamento cibo vino lambrusco primitivo formaggi e salumi

Un Calice, un Tagliere, una Storia da Gustare

Un calice dal cuore rubino, un tagliere ricco di sapori autentici: l'incontro tra il Mantra Rosso e una selezione di salumi e formaggi è un viaggio sensoriale tra morbidezza, freschezza...

Un Calice, un Tagliere, una Storia da Gustare

Un calice dal cuore rubino, un tagliere ricco di sapori autentici: l'incontro tra il Mantra Rosso e una selezione di salumi e formaggi è un viaggio sensoriale tra morbidezza, freschezza...

abbinamento cibo vino ravioli e gamberetti con verdeca

Verdeca e Gamberetti: eleganza mediterranea nel...

Delicati, profumati e irresistibilmente mediterranei: i ravioli ai gamberetti trovano il loro compagno ideale nella nostra Verdeca IGP Puglia. Un abbinamento che esalta la freschezza del mare e la mineralità...

Verdeca e Gamberetti: eleganza mediterranea nel...

Delicati, profumati e irresistibilmente mediterranei: i ravioli ai gamberetti trovano il loro compagno ideale nella nostra Verdeca IGP Puglia. Un abbinamento che esalta la freschezza del mare e la mineralità...