Abbinamento cibo-vino
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Estate in tavola, Puglia nel bicchiere
Le zucchine ripiene di riso, piatto estivo dal cuore leggero, trovano nel nostro Mantra Rosso un compagno ideale: frutta maturazione, tannini setosi e una fresca vivacità che esalta il gusto vegetale...
Estate in tavola, Puglia nel bicchiere
Le zucchine ripiene di riso, piatto estivo dal cuore leggero, trovano nel nostro Mantra Rosso un compagno ideale: frutta maturazione, tannini setosi e una fresca vivacità che esalta il gusto vegetale...
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Tradizione e freschezza: i tortellini allo spec...
Un piatto che unisce la morbidezza della pasta fresca al carattere deciso dello speck e alla dolce freschezza del pomodorino. Un calice del nostro Rosato che esalta i contrasti e li...
Tradizione e freschezza: i tortellini allo spec...
Un piatto che unisce la morbidezza della pasta fresca al carattere deciso dello speck e alla dolce freschezza del pomodorino. Un calice del nostro Rosato che esalta i contrasti e li...
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Mantra Bianco e Sushi: un incontro vibrante tra...
Un incontro di mondi: la freschezza agrumata e l'eleganza floreale del Mantra Bianco si intrecciano con la delicatezza del sushi, creando un dialogo armonioso tra Puglia e Giappone. Un abbinamento...
Mantra Bianco e Sushi: un incontro vibrante tra...
Un incontro di mondi: la freschezza agrumata e l'eleganza floreale del Mantra Bianco si intrecciano con la delicatezza del sushi, creando un dialogo armonioso tra Puglia e Giappone. Un abbinamento...
Abbinamento cibo-vino
Verdeca e trofie al pesto: quando il gusto viag...
Freschezza, profumi mediterranei e armonia nel calice. L'incontro tra le trofie al pesto e la Verdeca è un viaggio sensoriale che unisce Liguria e Puglia in un abbinamento sorprendentemente...
Verdeca e trofie al pesto: quando il gusto viag...
Freschezza, profumi mediterranei e armonia nel calice. L'incontro tra le trofie al pesto e la Verdeca è un viaggio sensoriale che unisce Liguria e Puglia in un abbinamento sorprendentemente...
Verdeca e Cozze: Equilibrio di Mare nel Calice
Freschezza, sapidità e precisione aromatica: l'abbinamento tra Verdeca Puglia IGP e pasta con le cozze è un esercizio di equilibrio gustativo. L'acidità vivace del vino contrasta la grassezza del piatto,...
Verdeca e Cozze: Equilibrio di Mare nel Calice
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Verdeca & Polpo: l’equilibrio perfetto tra terr...
Quando la delicatezza del polpo incontra la freschezza minerale della Verdeca IGP Puglia, nasce un abbinamento che racconta l’essenza del Mediterraneo. Un viaggio nei sapori della costa pugliese, dove ogni...
Verdeca & Polpo: l’equilibrio perfetto tra terr...
Quando la delicatezza del polpo incontra la freschezza minerale della Verdeca IGP Puglia, nasce un abbinamento che racconta l’essenza del Mediterraneo. Un viaggio nei sapori della costa pugliese, dove ogni...
Eleganza a Tavola: Spigola al Sale e Mantra Bianco
La delicatezza della spigola al sale trova il suo complemento ideale nel nostro Mantra Bianco. Questo vino, con le sue note fresche e aromatiche, esalta la purezza del pesce, creando...
Eleganza a Tavola: Spigola al Sale e Mantra Bianco
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Verdeca & Insalata di Polpo: L’armonia perfetta...
Un bianco fresco, minerale, con eleganti note agrumate. Un piatto semplice ma ricco di sfumature, dove il polpo si veste di limone e prezzemolo. La nostra Verdeca IGP esalta ogni boccone,...
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Rosato e spaghetti: il match mediterraneo che n...
Il gusto intenso del cacioricotta e l’acidità dolce del pomodoro trovano il loro equilibrio perfetto nella freschezza e nelle note fruttate del nostro Rosato. Un incontro che celebra la...
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